الاحتياجات التغذوية لفرط الحركة
اعداد: د. شاديه محمد ادريس بخيت
هل سمعت من قبل عن علاقة الطعام بفرط الحركة وضعف التركيز؟…على الرغم من عدم وجود أطعمة تسبب مرض فرط الحركة، إلا أن هناك بعض الأطعمة تزيد من أعراض المرض أو تحسنها، لذلك يمكنك استخدام نظام غذائي لاطفال فرط الحركة والذى قد يكون له تأثير إيجابي لأعراض فرط الحركة الى جانب الأدوية والعلاج السلوكي للسيطرة على الأعراض لدى طفلك.
اضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط أو قصور الانتباه وفرط الحركة
هو اضطراب نفسي من نوع تاخر النمو العصبي وهو يبدأ في مرجلة الطفولة عند الانسان وهي تسسب نموذج من تصرفات تجعل الطفل غير قادر علي اتباع الاوامر او السيطرة علي تصرفاته او انه يجد صعوبة بالغة في الانتباه للقوانين وبذلك هو في حالة إلهاء دائم بالأشياء الصغيرة. المصابون بهذه الحالة يواجهون صعوبة في الاندماج في صفوف المدارس والتعلم من مدرسيهم، ولا يتقيدون بقوانين الفصل، مما يؤدي إلى تدهور الأداء المدرسي لدى هؤلاء الأطفال بسبب عدم قدرتهم على التركيز وليس لأنهم غير أذكياء، لذلك يعتقد أغلبية الناس أنهم مشاغبون بطبيعتهم.
هذه الحالة تعدّ أكثر الحالات النفسية شيوعا في العالم؛ إذ يبلغ عدد المصابين بقصور الانتباه وفرط الحركة حوالي 5% من مجموع شعوب العالم.
الطعام والسلوكيات …جدل كبير
الكثير من الأبحاث تدرس تأثير بعض الأطعمة على سلوكيات الطفل، وجاءت لنا بنتائج مميزة منها
الشوكولاتة تحسن المزاج، والكافيين يزيد الانتباه الأحماض الدهنية تقلل من العدوانية الفيتامينات والمعادن تقلل انطوائية الفرد.
بعد هذه الأبحاث وثبوت علاقة النظام الغذائي بسلوكيات الطفل، بدأ الأطباء في الاستعانة بعنصر الطعام كبروتوكول علاجي الى جانب العلاج السلوكي، والعلاج الدوائي لفرط الحركة وضعف التركيز.
بروتوكولات النظام الغذائي لأطفال فرط الحركة
ظهر في الفترة الأخيرة ابحاث عديدة حول تأثير الطعام والمكملات الغذائية على فرط الحركة؛ مما أدى لظهور بروتوكولات مختلفة للنظام الغذائي المتعلق بفرط الحركة:
.1-التغذية العامة لأطفال فرط الحركة
.2-المكملات الغذائية لأطفال فرط الحركة
.3-الأطعمة الممنوعة لأطفال فرط الحركة
التغذية العامة لأطفال فرط الحركة
هناك نصائح للأم عند وضعها نظام غذائي لطفلها المصاب بفرط الحركة لتحسين أعراضه، نجد أن هذه الأطعمة تستهدف صحة طفلك العقلية ونموه، من أهمها:
إمداد طفلك بوجبات غنية بالبروتين من الحبوب والجبن والبيض واللحوم والمكسرات في الفطار والغذاء، لزيادة قدرته على التركيز والاستيعاب.
قدمي له الخضروات والفاكهة في العشاء لمساعدته على الاسترخاء، وتقليل فرط الحركة.
اهتمي بتواجد اوميجا ٣ في وجباته، لفائدتها التي لا حصر لها في نموه العقلي، أهم مصادرها التونة، والسالمون، والبندق، وزيت الزيتون.
المكملات الغذائية لأطفال فرط الحركة – عنصر اساسى من النظام الغذائي لاطفال فرط الحركة
أثبتت العديد من الدراسات أن أطفال فرط الحركة وضعف التركيز يتصفون بعادات غذائية سيئة، وينقصهم العديد من العناصر الغذائية، الى جانب ذلك وجدوا علاقة مباشرة بين بعض العناصر الغذائية، وتأثيرها الإيجابي على أعراض هذا المرض أهمها :
١.الأحماض الامينية
يكمن دورها في تصنيع الدوبامين، والسيريتونين، والنورابينفرين، لتعويض نقصهم في أطفال فرط الحركة وضعف التركيز. أما عن الدراسات التي تختبر أهمية الأحماض الأمينية، بعضها أثبت كفاءتهم، والبعض الآخر لم يثبت تأثيرهم في تحسين أعراض المرض.
2.الأوميجا 3
كما ذكرنا سابقاً أنها من الفيتامينات الهامة لنمو طفلك العقلي، نجد أن الأطفال المصابون بفرط الحركة لديهم نقص في اوميجا ٣. من أهم أدوارها تحسينمهارات التعلم والسلوكيات، الى جانب التقليل من العدوانية والاندفاع.
٣.الفيتامينات والمعادن
العديد من الأبحاث سجلت نقص شديد في عدة فيتامينات ومعادن لأطفال فرط الحركة أهمها: الزنك، والكالسيوم، والماغنسيوم، والفوسفور. إليك دراسات حول بعض الفيتامينات وقدرتها على تحسين أعراض فرط الحركة وضعف الانتباه.
بالنسبة للحديد والزنك، معظم الدراسات تثبت تحسينهم للقدرات الإدراكية للطفل-
أما عن مجموعة فيتامينات ب، لم تظهر علاقة واضحة حول تحسينها لأعراض فرط الحركة-
أما بالنسبة للفيتامينات المتعددة، المداومة عليها لمدة شهرين يقلل من انطوائية الطفل-
الأطعمة الممنوعة لفرط الحركة – لنجاح النظام الغذائي لاطفال فرط الحركة
أُثبت أن هناك العديد من الأطعمة والمواد الصناعية في الأطعمة المعلبة التي تزيد من أعراض فرط الحركة، منهم:-
.1-الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل الحلوى, العسل, الدقيق الأبيض والأرز
2-الأطعمة التى تحتوى على الألوان الصناعية والمواد الحافظة
انتشرت دراسات عديدة عن الألوان الصناعية والمواد الحافظة حول تأثيرها على سلوك الطفل بغض النظر عن إصابته بفرط الحركة أو لا. وكانت نتائجها أن الألوان الصناعية والمواد الحافظة تزيد من فرط الحركة؛ مما دفع منظمة الغذاء والدواء لإجبار الشركات الغذائية والطبية بوضع تحذير على منتجاتها عند إضافة الألوان الصناعية والمواد الحافظة على الأطفال.
وأقرت الأكاديمية الأمريكية للأطفال بضرورة تجنبهم من النظام الغذائي لفرط الحركة و وضعت قائمة بهم
الألوان الصناعية وخاصة الاحمر والأصفر منها
المواد الحافظة مثل : جلوتامات أحادية الصوديوم، والنتريت، والاسبرتام، وبنزوات الصوديوم
لذلك قبل شراء معلبات أو أطعمة جاهزة لطفلك، تأكدي من خلوها من هذه المكونات حتي لا تزيد الأعراض عليه
.3-الأطعمة التى تحتوى على السكر والمحليات الصناعية
وجد العلماء أن الأطفال المصابون بفرط الحركة عند تناولهم حلوى أو سكريات، تزيد أعراض فرط الحركة لديهم، لكن حتى الأن لا يوجد دليل علمي على ذلك، لذلك قللي من أكله السكريات من أجل صحته العامة، وجربي نزع السكر من وجباته تدريجياً، إذا وجدتي تحسن في أعراض فرط الحركة، امنعي السكر من وجباته.
.4-الكافيين
على الرغم من دوره في تحسين انتباه أطفال فرط الحركة، إلا أنه قد يتفاعل مع أدوية فرط الحركة ويؤدي إلى تدهور أعراض المرض.
Resources
https://www.healthline.com/health/adhd/diet-tips-snack-ideas
https://www.webmd.com/add-adhd/adhd-diet