تقرير صحي يحذر من تناول 4 أجزاء محددة من لحوم الدجاج

تقرير صحي يحذر من تناول 4 أجزاء محددة من لحوم الدجاج

الخرطوم : عبدالرحمن الكيال

حذر تقرير صحي ، من تناول 4 أجزاء محددة من لحوم الدجاج .

وأكد التقرير أن تلك الأجزاء تحتوي على سموم قاتلة ، قد تسبب أمراضا قاتلة كالسرطان .

ومن هذه الأجزاء ذيل الدجاج ، وذلك لأنه يحتوي على طفيليات وبكتيريا ، التي تتسبب فى الإصابة بأمراض المعدة والجهاز الهضمى .

والجزء الثاني هو الرئة ، إذ تحتوي رئة الدجاج على بكتيريا يصعب التخلص منها حتى مع الطهي وتعريضها لدرجة حرارة عالية .

أما الجزء الثالث فهو الرأس ، لأنه يحتوي على كثير من السموم المسببة للأورام السرطانية ، ويرجع ذلك إلى حقن مربي الدجاج فى رأسه أو جناحه بهرمون “الستيرويد” ، وهو المسئول عن إزدياد وزن الدجاجة بشكل غير طبيعى، ويتسبب هذا “الستيرويد” ، بأمراض مثل السرطان والقرح ، وإضطرابات الهرمونات عند النساء ، وقد يصل إلى الإصابة بالعقم .

والجزء الرابع والأخير هو جلد الدجاج ، وهو يحتوي على دهون ذات سعرات حراريه عالية وبكتيريا وطفيليات ، تسبب سرطان المعدة والدم بجانب الإصابة بأمراض السمنة و القلب .

يشار إلى ان الكثير من الناس ، يفضلون تناول لحوم الدجاج عن اللحوم الحمراء ، إعتقادا منهم بفائدتها وعدم إحتوائها على الكثير من الأضرار .