الجمعية الألمانية للتغذية تعدد فوائد الأوميغا 3 للعيون

الجمعية الألمانية للتغذية تعدد فوائد الأوميغا 3 للعيون

الخرطوم : عبدالرحمن الكيال

أكدت الجمعية الألمانية للتغذية أن أوميغا 3 يتمتع بفوائد عديدة لصحة الإنسان ولاسيما صحة العيون .

وأوضحت الجمعية ، فى تقرير لها ، أن أوميغا 3 يحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة ، والتي تتمتع بتأثير مضاد للأكسدة وهي بمثابة مثبط للإلتهابات ، كما أنها تعمل على ترطيب العين وحماية الأوعية الدموية بالشبكية وخفض الضغط الداخلي للعين .

وأكدت الجمعية ، أن أوميغا 3 ، يعمل على حماية العين من الجفاف والمياه الزرقاء (الجلوكوما) .

يشار إلى ان أهم المصادر الغذائية الغنية بأوميغا 3 ، تتمثل فى الأسماك الدهنية (كالسلمون والرنجة والتونة والماكريل) ، وبذور الشيا ، والجوز ، وزيت بذر الكتان ، وزيت جنين القمح .